Архив Февраль 2020

Масленица!

Как же красиво совпало в этом году, последний день масленицы и первый день весны — одновременно. 😊 Отмечать такое совпадение лучше всего солнечными блинами, их рецепт публикуем для вас сегодня. Все нужные ингредиенты покупайте на Центральном рынке, мы работаем без выходных. Ингредиенты: — Молоко 300 мл — Мука 120 г — Яйца 1 шт. — Растительное… »Читать полностью

С чем пьют вино?

Основные правила сочетания вина и продуктов для вашего приятного праздничного ужина. Подобрать вино к блюду совершенно не сложно, если знать простые принципы сочетания: 1. Мясные блюда отлично подходят к красному вину. Кроме свинины и говядины, подойдут баранина, дичь, острое мясо, даже наваристый мясной суп. 2. Из всех видов приготовленной рыбы, традиционно только тунец является тем… »Читать полностью

Памятник у Центрального рынка

6 июня 2011 года, в день 118-летия Новосибирска состоялось торжественное открытие новой скульптурной композиции в городе. Памятник взаимоотношениям торговцев и покупателей установили на пересечении улиц Крылова и Каменская, инициатором и заказчиком стала администрация Центрального рынка. Торговка и покупатель сделаны из меди и специального сплава железа. Автором нового памятника выступил барнаульский скульптор Эдуард Добровольский. «Идея скульптуры… »Читать полностью

Готовое варенье на Центральном рынке

Самый простой рецепт самых вкусных пирожков как у бабушки: — взять тесто слоеное (можно купить готовое) или дрожжевое (если есть желание сделать его дома); — раскатать его в толщину примерно 1 см, порезать на квадраты или ромбы; — в середину каждого кусочка положить ложку любимого варенья, можно сделать с разными вкусами; — залепить края квадратиков… »Читать полностью