Зимой в Сибири особенно хочется ярких красок, насыщенных вкусов и витаминов. Не будет лишним добавить в рацион орехи, сухофрукты и восточные сладости. Привычный сахар можно заменить на ярко-оранжевый полезный нават. Для перекусов запастись миндалем и пеканом, а на десерт попробовать педо. Душа просит редкостей? Тогда пора за макадамией. Этот ценный орех родом из Австралии использовался как главная валюта для торговли между аборигенами и европейцами. Во всей красе и разнообразии редкие и популярные сухофрукты и орехи представлены на Центральном рынке.
Елка, часы и поросенок: что купить к Новому году
На Центральном рынке развернулась новогодняя ярмарка
До Нового года осталось две с половиной недели. Если подготовка к праздникам еще не начиналась, не стоит терять ни минуты. Найти все и сразу и не потратить лишнего можно на Центральном рынке. В преддверии новогодних торжеств сюда завезли живые ели, пихты и кедры. На прилавках появились гирлянды метражом, часы из дерева авторской работы и свинки во всех мыслимых и немыслимых вариациях. Во сколько обойдется украшение дома и подарки?
На Центральном рынке по традиции развернулась одна из крупнейших новогодних ярмарок в городе.
Главное украшение праздника — елка. На Центральном рынке можно купить новогоднюю красавицу любой высоты и пышности. Ели, пихты и кедровые ветки привозят из Тогучинского района Новосибирской области, из Кемеровской области и Алтайского края. Елки стоят от 600 до 4500 рублей, ветки — от 50 до 500 рублей.
Помимо живых елей на рынке можно выбрать искусственные. Цены на них, как и на новогодние украшения, — одни из самых низких в городе. Так, игрушки стоят от 6 рублей, мишура — от 25 рублей.
Не забудьте поставить под елку главного Дедушку праздника и его внучку Снегурочку. Фигурки Деда Мороза стоят 700–1400 рублей, Снегурочек — 700–1100 рублей.
Новогодние шары — пожалуй, самое популярное украшение. Их прообразом считаются яблоки, которыми когда-то оформляли елку. На Центральном рынке можно купить как недорогие пластиковые шары, так и более изысканные стеклянные ручной работы. Цены на шары: от 5 до 450 рублей.
Рождественские венки для оформления дверей — традиция, которая совсем недавно пришла в Сибирь с Запада и успела укрепиться. Оригинальным решением станет повесить на дверь венок-часы. Пять минут до чуда!
Первая электрическая гирлянда на елку появилась в конце XIX века. Сегодня существует не менее десятка разновидностей: светодиодные гирлянды для украшения домов внутри и снаружи, дюралайт (светящийся шнур для оформления фасадов), белт-лайт с крупными лампами накаливания, клип-лайт с лампами поменьше и многие другие. На Центральном рынке гирлянды представлены в полном их разнообразии стоимостью от 200 до 650 рублей.
Большим спросом среди владельцев частных домов пользуются гирлянды метражом. Ими можно обвить коттедж с фундамента до крыши. Катушка на 50 м обойдется в сумму от 1600 до 2400 рублей.
Символ 2019 года — Желтый Земляной Кабан. Впрочем, милая розовая плюшевая хрюшка тоже может принести удачу или, как минимум, заставит улыбнуться.
Сувенир, созданный своими руками, — сердечный подарок, который оценят близкие. На Центральном рынке продаются предметы для росписи из натурального дерева. Солонку можно купить за 70 рублей.
Готовый подарок авторской работы можно купить у мастера часовых дел. Он создает настоящие шедевры из натурального кедра. Каждое изделие неповторимо.
Шкатулки, домики, мельницы, салфетницы и другая кухонная утварь в исполнении мастера превращается в произведения зодчества. Такой декор интерьера придется по душе всем и каждому.
Уютный и полезный подарок к Новому году — разделочная доска из ароматного кедра. Ее можно использовать для приготовления еды или как декоративное панно.
С наступающим Новым годом! Пусть он принесет счастье и тепло!
Центральный рынок открыт каждый день с 8:00 до 20:00.
Редкий орешек
На Центральный рынок привезли макадамию, которая дает урожай раз в десять лет
По прилавкам с сухофруктами и орехами на Центральном рынке можно изучать географию. Финики везутся из Турции, Израиля, Ирана. Туниса, Алжира и Саудовской Аравии. Чурчхела доставляется из Грузии. Имбирь — из Таиланда и Китая.
Макадамия — орех родом из Австралии. Урожай собирается только раз в десять лет, поэтому он особенно ценен. Эти орехи богаты витаминами В и РР и полезными жирами. Элементы, содержащиеся в макадамии, помогают выводить из организма лишний холестерин и очищать кровь.
Орех пекан привозится на рынок из Индии, Грузии и Ирана. Его шоколадный вкус невозможно не полюбить! Привержены здорового питания ценят пекан за высокое содержание витаминов В1, В2, В3, В5 и В6. Антиоксиданты, входящие в состав пекана, помогают сохранить молодость.
Орех бодом, или среднеазиатский миндаль в скорлупе, привозится в Новосибирск из горных районов Узбекистана. Он богат витаминами В2, В9, E, С, РР, фосфором, кальцием, калием, марганцем, медью, железом, цинком и селеном. Благодаря высокому содержанию белка бодом подходит для здорового перекуса. Достаточно съесть 10–15 орешков, чтобы утолить голод.
В многообразии сухофруктов нашлось место и необычному сахару. Полезный узбекский подсластитель нават состоит из фруктозы и глюкозы. Прекрасная альтернатива обычному рафинаду. Нават обойдется в 40 рублей за 100 граммов.
Шербет с неожиданным названием «Виагра» пользуется большим спросом не только у мужчин, но и у женщин. Постоянные покупатели говорят, что этот десерт возбуждает… аппетит у всей семьи, а о полезных свойствах шербета можно судить по его составу. Он содержит только натуральные ингредиенты: курагу, изюм, инжир, чернослив, фундук, кешью, грецкий орех, финики, арахис и мед. Ни капли консервантов!
Помимо традиционных сухофруктов (изюм, курага, чернослив) на прилавках можно встретить такие диковинки, как вяленую клубнику или дынные рулетики с начинкой из изюма.
Вкусный и витаминный десерт к чаю — вяленые фрукты и ягоды в сахаре. На Центральном рынке представлено их полное разнообразие: папайя, помело, ананас, дыня, манго, вишня, груша, персик, мандарин.
Орехи привозятся из Узбекистана, Таджикистана и Киргизии. Чаще всего поставщики работают с продавцами напрямую, поэтому цены на рынке — одни из самых низких в городе. Так, кедровый орех стоит в среднем 70 рублей за 100 г, кешью — 90 рублей за 100 г, миндаль — 75 рублей за 100 г.
Кизил превосходит многие фрукты и ягоды по содержанию витамина С, в 100 граммах ягод содержится около 50 мг аскорбиновой кислоты. Зимой кизил поможет противостоять простудам.
А эти необычные «бусы» — абхазская вяленая хурма. Она содержит много железа и клетчатки, которые, в свою очередь, полезны людям с анемией. Хурма богата аскорбиновой, лимонной и яблочной кислотой, бета-каротином, кальцием, марганцем и калием. Эти элементы помогают укрепить иммунитет.
Идеальный гостинец — восточные сладости. Они радуют не только своим насыщенным вкусом, но и праздничным внешним видом. На рынке можно купить халву, шербет, рахат-лукум, пахлаву. Новинка сезона — педо. Этот десерт готовят из сбитых сливок с орехами.
Центральный рынок ждет покупателей каждый день с 8:00 до 20:00.
Новосибирцы возмущены дефицитом парковок у Центрального рынка
Они как-бы есть, но их как-бы нет…
Тема парковок в районе Центрального рынка остается острой и открытой. Администрация рынка делает все возможное для того, чтобы обеспечить комфортное пребывание автомобилистов на территории, но, к сожалению, не все в наших силах. Почему — ответ в 📹 видео репортаже. 👇🏻
