Рубрика: "Новости"

Грибы

Грибной сезон на Центральном рынке! Прилавки заполнены упругими свежими белыми грибами. Всего пару часов назад они росли где-то под деревом в лесу, и вот уже готовы попасть к вам на кухню. А что вы обычно из них готовите? Как вам больше нравится — насушить их на зиму или приготовить сразу же, свежими?

Самые вкусные сибирские ягоды

На смену летним ягодам приходят ягоды осенние. Более пряные, насыщенные вкусом. Они медленно впитывали в себя все лучшее от земли, солнца, дождя и ветра, чтобы целую зиму радовать вас витаминами и наполнять энергией. На Центральном рынке, конечно, можно купить любые ягоды в любое время года. Но все же лучше всего покупать их во время созревания… »Читать полностью

Летняя площадка

На Центральном рынке есть идеальное место для работы солнечным днем на свежем воздухе и для отдыха вместе с семьей во время шопинга (или вместо него). Вы можете взять еду с собой или просто погреться на солнышке. Вход через центр рынка между двумя павильонами на второй этаж через эскалатор со стороны улицы Гоголя. Приглашаем!

Оригинальный овощной рецепт

Самый оригинальный рецепт приготовления цуккини (или кабачков) Для «спагетти»: — 2 цуккини (натертых с помощью ножа для чистки овощей) — 200 г томатов черри — Растительное масло для жарки Для песто — взбить все ингредиенты в блендере: — Небольшой пучок базилика — Горсть грецких орехов — 2 ст. л. оливкового масла — 1-2 зубчика чеснока… »Читать полностью

Свинина на рынке

Свежая домашняя свинина — самое популярное мясо летом. Почему? Потому что готовить из нее шашлык проще всего. С маринованием и приготовлением можно справиться, даже если вы делаете это впервые. Ну а если времени нет — на Центральном рынке можно купить уже готовый шашлык. А как вам больше нравится — мариновать и готовить самостоятельно или покупать… »Читать полностью